2024.04.10 2024.04.23

キッチン必須アイテム！深型フライパンを使うべき理由と便利な活用法5選

yufe

こんにちは、yufeです！

「フライパンから食材や油が飛ぶ…」「料理のレパートリーを増やしたいけど、使う道具を増やしたくない…」と悩んでいませんか？

そんな方に向けて、深型フライパンを使うべき理由と便利な活用法を紹介する記事を書きました！

yufe

この記事は次のような方にお勧めです！ 　

手間を減らして効率的に料理をしたい方
キッチンスペースを有効活用したい方
料理のレパートリーを増やしたい方

本記事で紹介する深型フライパンの活用法を実践すれば、フライパン1つで多様な料理を手軽に楽しめます！

記事前半では深型フライパンのメリットと選び方、後半では具体的な活用法を解説するので、ぜひ読んでみてください。

Contents

深型フライパンのメリットとデメリット
深型フライパンの選び方
- 貝印の軽量フライパン
- evercookエクリティ限定モデル
便利な活用法5選
まとめ
オンラインショップを利用する方へ

深型フライパンのメリットとデメリット

深型フライパンは、一般的なフライパンよりも深さがあり、様々な料理方法に対応できる便利な調理器具です。

メリット

多用途性
- 深型フライパンは炒め物、揚げ物、煮物といった幅広い調理法に適しています。
量の調整が容易
- 大量の食材を一度に調理できるため、大人数の食事の準備や多めに作って作り置きをすることなどに適しています。
清掃が容易
- 食材や油が飛び散りにくいため、キッチンが汚れにくく、後片付けが簡単です。

デメリット

収納スペース
- 一般的なフライパンに比べて大きく、深いため、収納スペースを取ります。
  
  が、深型フライパン1つで様々な料理を作ることができるため、ほかの調理器具を減らすことができます。
重さ
- 深型フライパンは、そのサイズと厚みから重くなる傾向があります。
  
  最近はだいぶ軽いものも販売されているので、購入する際には重さに気を付けましょう。
価格
- 一般的なフライパンに比べて高価な場合があります。
  
  多機能性や材質によっては、その分投資する価値がありますが、予算に応じて選ぶ必要があります。

深型フライパンの選び方

深型フライパンを選ぶ際は、サイズ、材質、耐久性、重さを重視しましょう。
使用頻度が高くなるアイテムなので、長く使えるものを選ぶことが重要です。

また、直径25cm以上のものを選ぶと、一度に多くの食材を調理でき、効率的です。
自分の家庭状況に合うものを選びましょう。

おすすめのフライパンはこちら。

貝印の軽量フライパン

片手で持てる
- IH対応：740g、ガス火対応：640g
アルミなので熱効率が良い
IH用・ガス火用あり（下記リンクはIH対応）
焦げ付きにくい
柄の長さが短いのでしまいやすい

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

送料無料軽い軽量フライパン深型 28cm ガス IH 対応炒め鍋焦げ付かない焦げない焦げにくい貝印 PFOAフリー PFOSフリー PFOA PFOS フリー FREE PFOA不使用 PFOS不使用ガスコンロマーブルコートマーブルコーティングふっ素コーティング疲れにくい
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同じメーカーで他のサイズもあるので見てみてください！

evercookエクリティ限定モデル

少し高いがかわいい
取っ手が取れるものもあり
IH・ガス火対応
焦げ付きにくい

【公式認定】evercook エバークックフライパンエクリティ限定モデルアイボリー 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 深型／ IH対応フライパン ih こびりつきにくい PFOA不使用えばーくっく長持ち最大500日保証フッ素持ち手ハンドル着脱セット
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yufe

かわいいフライパンだと気分が上がりますよね

便利な活用法5選

深型フライパンは、炒め物だけでなく、揚げ物や煮物や蒸し物、パエリア作りにも活用できます。

また、深さがあるため、食材と調味料をしっかり混ぜ合わせることができ、味が均一になりやすいです。

具体的な活用法

炒め物
- 食材をたっぷり入れても溢れにくい
  
  具材たっぷり野菜炒め
  - 豚肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・もやし・キャベツなどを適当に切ってフライパンに入れる
  - 醤油とみりん、塩コショウで味付けして完成！
揚げ物
- 油のはねを抑え、安全に清潔に調理可能
  
  鶏のから揚げ（揚げ焼き）
  - 鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをまぶし、袋に入れて、醤油とみりんに10分程度つける
  - 片栗粉をまぶす
  - フライパンに少量の油を入れて、カリッとなるまで揚げ焼きにする
煮物
- 材料を一度に入れ、じっくり煮込める
- わざわざ鍋を出さなくてOK
  
  大根と豚肉の煮物
  - 大根と豚肉を食べやすい大きさに切る
  - フライパンに醤油・みりん・酒・砂糖、味の素少々を入れて、アルミホイルで蓋をしてやわらかくなるまで煮る
蒸し物
- 蒸し器がなくても、水分を少し加え蓋をするだけで蒸し料理ができる
  
  鶏肉と野菜のヘルシー蒸し
  - 鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切る
  - フライパンに野菜を並べ、その上に鶏肉をのせる
  - 醤油とみりんをかける
  - アルミホイルで蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
パエリア
- 深型フライパンなら具材があふれず作りやすい
  
  鶏肉と野菜のパエリア
  - オリーブオイルを入れ、鶏肉・玉ねぎ・トマトなどを炒める
  - お米を入れる
  - パエリアの素を入れる
  - 蓋をして規定時間蒸して完成！